Un lien est établi entre la victime et le monastère de San Giorgio, où vit une communauté de moines cisterciens, chassés de leurs anciennes paroisses pour diverses raisons. Le père supérieur Saverio est prêt à tout pour défendre les secrets de son monastère. Toujours hospitalisée, Viola est opérée avec succès : il faudra attendre son réveil du coma artificiel pour vérifier qu'elle n'a pas de séquelles. Informée par Andrea, Valeria décide d'appeler Giuseppe Menduni en prison.